Tunis Marriott Hotel a décidé de se mettre dans l'ambiance du Ramadan.
À partir du 23 mars et pendant un mois, l'hôtel adoptera le thème "Aux parfums de la Médina" tous les soirs, avec une décoration exceptionnelle qui vous plongera dans l'atmosphère si particulière des anciens quartiers historiques de Tunis à cette période de l'année.
« Notre hôtel a ouvert il y a maintenant un an et nous sommes fins-prêts pour répondre aux attentes de notre chère clientèle en termes de gastronomie et d’animation pendant ce Mois Saint », déclare M. Abdel Zenati, Directeur Général.
Le Tunis Marriott Hotel propose deux options pour l'Iftar
Sharing Menu au restaurant l’Urbain
La première est un menu partagé, appelé "sharing menu", qui sera servi au restaurant principal de l'hôtel, L'Urbain, situé au rez-de-chaussée.
Des dattes, de la ricotta, du Lben, de la Bsissa et autres seront bien sûr proposés pour la rupture du jeûne. Mais c'est surtout la cuisine tunisienne qui sera mise à l'honneur avec deux thématiques : "Saveurs de la Médina", qui présentera chaque jour une spécialité différente (comme le kaftégi bel Kebda, le Tajine el bey, l'Ojja au Kadid...), et "Ayem Zmen", qui s'inspirera du patrimoine culinaire authentique de la Tunisie (comme le Nwasser, l'agneau cuit à l'étouffée, le couscous au poisson, l'Aïn Spagnoria, le Djej Malfouf...).
Le repas se terminera par un grand buffet de desserts composé de Samsa, Kounefa, carré Fékia, Zgougou, Kaak Amber, Makroudh... Tout au long du dîner, les convives pourront également profiter d'une animation musicale douce pour agrémenter leur expérience culinaire.
Le prix de cette formule est de 110 DT par personne.
Un Menu servi à table au restaurant L’Onzième Grill
Le restaurant du 11ème étage, 'L'Onzième Grill', offrira une seconde option avec un menu servi à table qui combinera des plats tunisiens et internationaux.
Pour élaborer cette offre, le Chef Exécutif de l'hôtel, Laurent Brun, et le chef Chames Eddine Jebari, mettront leur expertise et leur savoir-faire à l'œuvre pour créer une sélection de spécialités différentes chaque jour de la semaine.
Les 7 menus proposés suivront également le thème "Ayem Zmen", en puisant dans la tradition culinaire tunisienne ainsi que la gastronomie internationale. La carte comprendra des plats tels que du bœuf braisé à feu doux, de l'épaule d'agneau confite, de la petite pêche façon bouillabaisse, etc.
Cette formule est proposée à un prix de 145 DT.
« Notre objectif avant tout est de satisfaire tous les goûts dans une ambiance d’authenticité doublée de convivialité », souligne Laurent Brun le chef executif de Tunis Marriott Hotel .
Pour ce qui est de l'animation, le restaurant L'Onzième, qui offre une vue imprenable sur une partie de Tunis, sera transformé en "L'Onzième : Feel Médina" pour l'occasion, devenant ainsi l'endroit incontournable pour les soirées de Ramadan.
Pendant la semaine, un musicien solo viendra agrémenter vos soirées, tandis que le samedi, des artistes de renom se produiront selon une thématique musicale adaptée à l'événement. Pour le samedi, une formule forfaitaire à 65 DT par personne est proposée, tandis que pendant la semaine, la formule sera simplement à la carte, en fonction des préférences des convives.
Infoline et Réservation : 31 220 022 / 31 220 023
